Margarita Vás osvěží, zažene špatnou náladu a hodí Vás do pohody.
V téhle letní pohodě, je Margarita velmi dobrým společníkem. Když máte dobrou zásobu Margarity, nechte recepty stranou a zkuste vylepšit klasický recept na Margaritu s více čerstvými citrusy a agáve a spoustou ovoce. Takže, když dostanete do rukou nějakou vážně skvělou tequilu na míchání Margarity, je to k nezaplacení. Nezapomeňte si osvěžit paměť na základy tequily.
Pro některé drinky, budete muset zajít nakoupit pár surovin. Ale tak kdo by se pro Margaritu neobětoval?
- Melounová Margarita s bazalkou
Meloun, je velmi známe letní ovoce. Meloun rozřežeme a smícháme s limetovou šťávou, bazalkovým cukrovým sirupem a tequilu. Dáme do šejku a vše protřepeme a ozdobíme snítkou bazalky.
Postup:
1 panák tequily
0,5 panák limetové šťávy
1 panák melounové šťávy
½ dcl bazalkový sirup
1 sklenka ledu
Recept na bazalkový sirup:
Postup:
1 sklenka cukru
1 sklenka vody
½ sklenky čerstvých listů bazalky
- Pikantní mandarinková Margarita
Když ochutnáte pikantní mandarinkovou Margaritu s paprikami Serrano a hnědého cukrového sirupu, budete příjemně potěšeni.
Postup:
1 panák tequila
0,5 panák limetkové šťávvy
0,5 panák mandarikové šťávy
0,5 panák hnědého cukrového sirupu – smíchejte stejným dílem hnědý cukr a vařící vodu
1 papričku Serrano
1 sklenka ledu
Naplňte šejkr tequilou, limetkovou a mandarinkovou šťávou, hnědým cukrovým sirupem, nasekané papričky Serrano a led. Protřepávejte směs po dobu nejméně 30 sekund, aby se přísady zkombinovaly.
- Super Bowl 50 tým Margarity
Když je Super Bowl, tak co lepšího si k němu dopřát než jednu s těchto Margarit. Vše co potřebujete je, láhev tequily, podle potřeby citrusy, láhev z agáve sirupu (nebo cukrového sirupu). Na zabarvení pomerančový džus nebo pomerančový likér.
Postup:
1 panák tequily
0,5 panák pomerančové šťávy nebo Blue Curacao
Půl limetové šťávy
½ dcl agáve sirup
1/8 malá lžička soli
1 sklenka ledu
- Kouřová oranžová Margarita s tymiánem
Tenhle recept je zajímavý tím, že se nepoužívá tequila, ale mezcal. Mezcal je více populární ve Spojených státech a je dostupný ve většině obchodů a lihovinami. Samozřejmě, pokud jej nelze najít a nemáte ho doma, tak můžete použít tequilu.
Postup:
0,5 panák Mezcal (Tequila)
2 panáky pomerančové šťávy
1 polévková lžíce tymiánového sirupu
1 sklenka ledu (1/2 použijte do šejkru a ½ použijte na servírování drinku)
Do šejkru dejte mezcal, pomerančovou šťávu, tymiánový sirup a ½ šálku ledu. Pořádně protřepejte a servírujte s ledem a solí kolem sklenice.
- Pikantní borůvková Margarita
Tento koktejl se stane základem ve Vašem domě, protože je nejen chutný, ale velmi snadno se shoduje s potravinami. Velmi dobře se hodí k chutným předkrmům, jako jsou hranolky, quesadillas a salsa.
1 panák tequila
1 panák limetové šťávy
5 borůvek plus víc na dekoraci
3 – 4 plátky čerstvé jalapeno
0,5 panáka agáve sirup
1 sklenka ledu (1/2 použijte do šejkru a ½ použijte na servírování
- Jahodovo ananasová Margarita
Tenhle nápoj je spojen s tequilou, čerstvými jahody a ananasovou šťávou, což vytváří slavnostní nápoj a zlepšuje párty atmosféru.
Postup:
1 panák Tequila
1 panák ananasového džusu
4 nasekané jahody
½ limetové šťávy
1 čajová lžíce agáve sirup
1/8 čajové lžíce soli na okraj sklenice
1 sklenice ledu
- Cantaloupe Margarita
Naštěstí jsou melouny v sezóně hojne a tak není o nich nouze. Melouny jsou do koktejlů jak dělané, vzhledem k jejich přirozené sladkosti, nemusíte přidávat žádný sirup ani cukr. Na přípravu této Margarity potřebujete meloun (můžete použít jakýkoliv), který nakrájíte na plátky a dáte do mixéru. Pokud chcete mít koktejl sladší, přidejte agáve sirup.
Postup:
½ sklenice ledu
1 panák Tequila
1 čajová lžíce agáve sirupu
½ Cantaloupe, nakrájený
1 citrus (šťáva z něj)
Do šejkru dejte veškeré ingredience a pořádně protřepejte. Ještě sůl kolem sklenice a můžete podávat.
- Pikantní avokádovo kokosová Margarita
Avokádo, je docela zastrašující přísada do koktejlu, tak přidáváme i kokosové mléko, tím se koktejl zjemní. Přidáme koření, limetku a sůl – na okraj sklenice.
Postup:
½ sklenice ledu
2 panáky Tequila
2 panáky Kokosového mléka
0,5 panák limetové šťávy
1 čajová lžíce agáve sirup
¼ Avokádo
½ pomerančový džus
¼ Jalapeno
Koření okolo sklenice